Когато водата идва чиста и от подземни източници, може да се нарече „натурална минерална вода“. Производителите я продават на цена в пъти по-висока от обикновената чешмяна вода. Но френски журналисти наскоро разкриха, че водата от известни марки като Vittel, Perrier и Cristaline изобщо не отговаря на тези изисквания. Производителите Nestlé Waters и Sources Alma са дезинфекцирали замърсената минерална вода, използвайки незаконни методи, като UV или въглеродни филтри. Чешмяната вода също е била бутилирана като минерална вода. foodwatch France сега съди Nestlé Waters и Sources Alma.
Френски журналисти разкриха случая в края на януари. Nestlé призна, че е използвала забранените методи за минерални води, но след това ги е прекратила. Целта беше да се гарантира безопасността на храните. Очевидно изворите са били замърсени с микроби. Съгласно съответната директива на ЕС натуралната минерална вода трябва да отговаря на определени критерии: Да е с оригинална чистота и да идва от подземни водни запаси, които са защитени от замърсяване. Само няколко процеса на пречистване са разрешени при производството и преработката на натурална минерална вода – тези, използвани от Nestlé Waters и Sources Alma, не са сред тях.
Френските власти знаеха за това: Твърди се, че френските власти са били информирани от Nestlé за забранените практики още през 2021 г. Изглежда обаче, че френското правителство не е информирало Европейската комисия или държавите-членки за несъответствието на продуктите, предлагани на пазара от Nestlé Waters и Sources Alma. За да изясни ролята на френската държава в случая, foodwatch France писа до еврокомисаря по здравеопазването и безопасността на храните Стела Кириакидес с молба за мнение. Едно нещо е ясно: Европейската комисия трябва да гарантира, че повече няма да се случват подобни измами!
Интересно какво ли става в България с минералните води?!? И дали пием минерални или обработени по напредничавия “френски” метод…
