Тази година участие за конкурса Най-добро домашно вино са заявили 53 винопроизводители, представители на над 10 населени места, от които 4 жени.
Най-много проби има от Асеновград, за първи път участват винари от с. Устина, Хасково и София.
Има проби още от Смолян, Брестовица, Крумово. 51 от пробите са червени вина, като най-много са вината от сорта мавруд, следват каберне и мерло.
За първа година пробите с бели вина са две – от Асеновград – совиньон блан и памид от с. Марково, тъй като през последните години заявка за участие е имало само от един винопроизводител.
Според критериите на конкурса всички участници са декларирали, че притежават над 30 бутилки от заявеното вино.
Организатор на проявата е община Асеновград.
Осигурен е награден фонд от 430 лева и 50 литрово буре.
За червените вина има три награди – голямата е от 100 лева и бурето, второ място с 80 лева, трето място с 60 лева и 5 поощрителни награди от по 20 лева.
За белите вина има само една награда от 50 лева. Ще бъде излъчен и победител на публиката с награда от 40 лева.
Всички проби днес са занесени в местния винпром, където ще се състои предварителната селекция и в зависимост от качествата им ще бъдат избрани вината за втори кръг.
Обикновено това са около 50 на сто от заявените проби.
Победителите ще бъдат обявени на 28 януари на специалната вечер посветена на виното.
По масите ще има вина от всички класирали се за втория кръг, като по този начин гостите ще могат да ги дегустират.
Най-доброто домашно вино се определя от дегустационна комисия от специалисти от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки – София, Университет по хранителни технологии – Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното – София и “Винзавод” АД – Асеновград.
